5.25.2012

日忙夜又忙之是日餐單

[gallery] 豆角炒牛肉
冬菜蒸鯇魚
梅菜蒸肉餅
節瓜肉片湯

5.14.2012

粤川棧

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是晚2人到粤川棧晚膳,位置不太就腳,介乎深水埗及太子地鐵站中間。

由於是2人晚膳關係,叫了一個2人的套餐,想試它們的魚鍋及口水雞。套餐內頭盤是蒜泥白肉或口水雞,我們點了:

口水雞 - 雞肉及骨頭頗為結實,不似是一般的冰鮮雞,口水雞汁味香而不太辣,但比起傳統口水雞來說,此處的相對配料較小,但也不失為好吃。

大理鯰魚鍋 - 麻辣味十足,鯰魚嫩滑,配料充足,而魚雖然不似一般魚頭鍋會先將魚頭走油,但由於是麻辣關係,不走油反而沒那麼油膩,而且魚是熟的,以我個人來說不太辣,但怕辣的人要留心。

涼伴窩蒿 - 一般水準,但個人覺得不夠涼,而且還是暖暖的,似乎是準備時間不夠。