1.11.2010

我的新玩具

每個喜歡烹飪的人,都希望擁有一個用搪瓷做的煲,但一般搪瓷做的煲都是法國、意大利或英國等歐洲國家製造,價值不菲,由數百至數千亦有。

據聞用搪瓷做的煲烹調,因外表厚而散熱慢故可以將食物內的水份而不會蒸發掉,與砂煲有同等作用云云,前陣子到某大傢俱店的廚具部逛逛時便發現到這件新玩具,光拿上手巳覺得很有份量,煲蓋內部有凸出圓點設計方便將水份引回煲內。

真不愧為一個搪瓷煲,煲溫能力十分之高,建議大家買一個看門口。

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