一個大埔的早餐

今早到大埔逛逛


，之後到了大埔街市頂層的熟食中心，吃了一個新鮮牛肉通粉，肉質非常之嫩滑，而且吃下去後發覺並非用鬆肉粉醃過，吃起來會＂確"喉，另外一讚就是他們的雞蛋三文治，同樣三文治裡的蛋很滑但不會很油膩(起碼夾著蛋的麵包不會有很多油)

接下來是魚腐米線，相信這個是他們的招牌菜，魚腐是新鮮炸的，吃下去不會嘗那些＂萬年油＂的味道，而魚湯豐腴但不會太咸，比起坊間其他的食肆清淡



要彈的是那杯咖啡，是我的嘴刁了，但那杯咖啡我真的接受不了，與其勉強自已不如放棄，人和事亦一樣。

我不想賣廣告，但真的忘了那店的名稱，只記得是男洗手間外名稱中有魚腐二字及招牌時黃色的。

Night Camera(Android )

介紹一個Android拍攝軟件給大家，不知大家有否試過在超暗的環境下拍攝時有嚴重光線不足嗎




而又不是每一部智能電話也有補光燈，那有甚麼辦法呢？
下載我今天介紹的Night Camera吧！他是一個在極黑暗的環境也能拍攝出適當光線之軟件，像第一幅圖現實環境下只能拍出幾點光點，


但用Night Camera拍的話可以拍出光線充足的相片，但拍攝過程需要持住電話(輕微震動也可以)8秒，之後便會得到第二幅圖的效果。


付費版更可加上Geo Tag及拍攝時Zoom in & Zoom Out。

自家制土匪雞翼

到過X仔記米線吃過他們的＂土匪雞翼＂，覺得頗有等色，故此便試試自已做，但由於我做的土匪雞翼由於放在碟上烤而不是放在架上烤，故此相比之下我做出來的沒有那麼乾身，但反之則比較Juicy,。

自家制哈根大師級(Haggen Dazz)級雪糕

夏天的時候除了飲汽水可以消暑之外，吃雪糕也是一個不錯的選擇，但一般劣質的雪糕是用椰子油做的